Küche im Best Western Hotel am Schlosspark in Lichtenwalde  
 

Ausbildungsplatz Köchin / Koch

Bei der Ausbildung zum Koch oder zur Köchin lernen Sie nicht nur die Zubereitung von Speisen, sondern auch wie Sie bei unseren Gästen Vorfreude erzeugen, wenn Sie die Speisekarte lesen. Neben dem Handwerk des Kochens werden Sie auch die Organisation einer großen Restaurantküche kennenlernen und verstehen, wie man gute Produkte auswählt. Die Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin dauert 3 Jahre.


Ihr Profil für eine Ausbildung zur Köchin / zum Koch:

  • Sie haben mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Sie sind belastbar und sind in einer guten körperlichen Verfassung
  • Sie sind handwerklich geschickt und arbeiten gerne kreativ
  • Sie besitzen eine schnelle Auffassungsgabe und sind offen für Neues
  • Sie können gut kalkulieren und sind ein Teamplayer

Inhalte der Ausbildung zur Köchin / zum Koch

  • Zubereiten von Speisen im A-la-Carte-Restaurant "Lichtblick" sowie im Buffet-Restaurant "Campus"
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren
  • Präsentieren der zubereiteten Produkte in den Restaurants
  • Vorbereitende Arbeiten im Service und in der Gästebetreuung
  • Beachten von Hygienevorschriften
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Organisation der Küche
  • u.v.m.

Haben Sie Interesse an einer Ausbildung in der Küche des Hotels am Schlosspark? Dann richten Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an Frau Inckemann.

Per Post:

Best Western Hotel am Schlosspark
Frau Sandy Inckemann
August-Bebel-Straße 1
09577 Lichtenwalde

Per E-Mail:

verwaltung@lichtenwalde.bestwestern.de

Bei Rückfragen steht Ihnen Frau Inckemann gerne per Telefon zur Verfügung: +49 (37206) 882 910

Sandy Inckemann - Personalabteilung Hotel am Schlosspark Lichtenwalde

Jobs & Ausbildung

Sandy Inckemann

Verwaltung & Personalabteilung

Telefon +49 (37206) 882 910
Telefax +49 (37206) 882 882

verwaltung@
lichtenwalde.bestwestern.de



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