Weihnachtsfeiern in Lichtenwalde


Kulinarische Weihnachtsfeiern:


Genießen Sie mit Ihrem Team gutes Essen und den weiten Blick in das schöne Zschopautal. Sie können aus zwei Menüs wählen oder sich mit einem Buffet verwöhnen lassen:

  • Winterliches BBQ - Wildschwein und Kürbis auf dem Rost

Grillen im Winter ist ein besonderes Erlebnis. Freuen Sie sich auf winterliche Vorspeisen wie lauwarmen Rote-Beete-Salat und grillen Sie danach an verschiedenen Stationen begleitet von unseren Köchen.

Saftig gegrilltes Flanksteak mit Mango-Chutney

Bärlauch-Käse-Roster aus dem Striegistal

Heimischer Wildschweinrücken zart rosa gegrillt

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Feta gefüllt

Buntes Gemüse der Saison (Kürbis, Fenchel, Möhren) frisch vom Grill

Gegrillter Bratapfel mit Marzipanfüllung

49,- EUR pro Person (Termin auf Anfrage)


  • Knigge-Menü - leichte Küche mit Aha-Effekt

Bei einem winterlichen 3-Gang-Menü zeigt Ihnen der zertifizierte Knigge-Coach Tilo Kühl-Schimmel was man unter modernen Umgangsformen versteht. Erfahren Sie alles über "guten Benimm" und moderne Tischsitten.

Dazu genießen Sie:

Leichtes Schaumsüppchen von Rosenkohl und Vanille mit gebratenen Austernpilzen

Sous vide gegarte Gänsebrust im Amaranthmantel gebacken an Sojalack auf Wokrotkohl und Polenta oder

Steak-Tatar vom Thunfisch an Safran-Limetten-Schaum auf Mille-Feuille von Zuckerschoten, Cherrytomaten und Belugalinsen

Lichtenwalder "Weihnachtssushi" an Pflaumen-Zimt-Ragout

44,- EUR pro Person (Termin auf Anfrage)




  • Weiß & Heiß - feuriges Warm-up im Freien

Empfangen werden Sie im Freien an einer Feuerschale mit dem weißen Glühwein vom sächsischen Weingut „Schloss Wackerbarth“. Anschließend kommen Sie ins Warme und genießen gemeinsam folgendes Menü:

Essenz vom Steinpilz mit Praline vom Kaninchen

Fruchtig geschmorte Entenkeule und Orangen-Rotkohl und Kartoffelklößchen oder

Filet vom Saibling im Sternanis-Kardamom-Sud pochiert mit Wurzelgemüse und Oliven-Meerrettich-Kartoffelstampf

Carpaccio von eingelegten Gewürzorangen mit Joghurt-Honig-Schaum und karamellisierten Walnüssen

Alternativ stellen wir Ihnen auch gerne ein Buffet zusammen. Z.B. mit bunten Salaten, Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen, Kabeljaufilet an winterlichem Rahmwirsing und Mousse au Chocolate mit Spekulatiuscrunch.

29,- EUR pro Person



Aktive WEIHNACHTSFEIERN


Sie wollen lieber aktiv werden und das Jahr sportlich ausklingen lassen? Dann sind unsere aktiven Weihnachtsfeiern das Richtige für Sie. Begeben Sie sich auf eine winterliche Wald Rallye oder treffen Sie sich mit Ihren Kollegen zum Bogenschießen im Fackelschein. Selbstverständlich können Sie auch andere Firmenfeiern wie z.B. Jubiläen bei uns ausrichten. Sprechen Sie uns an, wir haben das passende Angebot für Sie.

Bringen Sie mit Bewegung Schwung und gute Laune in Ihre Weihnachtsfeier. Diese Angebote für draußen und drinnen haben wir für Sie vorbereitet:

  • Bogenschießen - im Fackelschein treffen
  • Nachtschwärmerführung - Schloss und Park Lichtenwalde bei Nacht
  • TeamSpaß - Bewegung + ein Sack voll Spaß

Die vorgestellten weihnachtlichen Aktivitäten sind nur eine Auswahl unseres großen Angebotes an Aktivitäten für Ihre Firmenfeier.

Verschaffen Sie sich hier einen Überblick über das Angebot von unserem Partner Erlebniswelten Outdoorevent: Angebot Firmenfeiern