Winterlicher Blick auf Restaurant Lichtblick Den Winter kulinarisch genießen  
Feuer im Freien in Lichtenwalde Winterlicher Genuss in Lichtenwalde  

Winterlich-kulinarische Rahmenprogramme in Lichtenwalde – im Team genießen

Bei unseren kulinarischen Rahmenprogrammen steht der Genuss im Rampenlicht. Unser Küchenteam hat zwei schmackhafte Menü-Vorschläge für Sie kreiert. Wie immer legt unser Team dabei großen Wert auf frische, saisonale Zutaten aus der Region rund um Lichtenwalde.

Winterliches Grillen in LIchtenwalde

Winterliches BBQ

Grillen im Winter ist ein besonderes Erlebnis. Freuen Sie sich auf winterliche Vorspeisen wie lauwarmen Rote-Beete-Salat und tauschen Sie danach im Team mit unseren Köchen die besten Tipps und Rezepte am Grill aus.

Bärlauch-Käse-Roster aus dem Striegistal

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Heimischer Wildschweinrücken zart rosa gegrillt

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Saftig gegrilltes Flanksteak mit Mango-Chutney

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Gegrillte Avocado mit Tomaten-Feta gefüllt

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Buntes Gemüse der Saison (Kürbis, Fenchel, Möhren) frisch vom Grill

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Gegrillter Bratapfel mit Marzipanfüllung


49,- EUR pro Person (Termin auf Anfrage)

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Vital-Menü

Genießen Sie ein leichtes winterliches 3-Gang-Menü:

Knackiger Salat von Frisee und Chicoree in Honig-Thymianmarinade mit Kürbiskernpesto und Orangenfilets

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Lockeres Risotto von Perlgraupen mit Frischkäse, dazu ein gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch an jungem Lauch und konfierten Cherrytomaten

oder

Gebratenes Paillard vom Rinderfilet an gebackenem Radicchio und gekräuterten Schwarzwurzeln

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Salat von Mango und Papaya mit fruchtigem Zitronensorbet und Granatapfelsplittern


31,50 EUR pro Person (Termin auf Anfrage)

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Weitere Ideen für Ihre Winter-Veranstaltung

Die kulinarischen Rahmenprogramme, die wir Ihnen vorgestellt haben, sind ein Vorschlag von unserem Küchenchef. Gerne stellt er mit seinem Team auch ein individuelles Menü oder Buffet nach Ihren Wünschen zusammen.

Holen Sie sich gerne schon etwas Inspiration in unserer Bankettmappe.

Sie wollen lieber aktiv werden? Dann sind unsere weiteren Rahmenprogramme das Richtige für Sie. Klarheit und Frische der kühlen Jahreszeit dienten uns beim Rahmenprogramm TeamReset als Inspiration. Starten Sie mit einem freien Geist in das neue Jahr und besinnen Sie sich mitten in der Natur auf das Wesentliche. Selbstverständlich können Sie auch andere Firmenfeiern wie z.B. Jubiläen bei uns ausrichten. Sprechen Sie uns an, wir haben das passende Angebot für Sie.

Firmen & Geschäftsreisende

Ines Hanisch-Lupaschko

Direktorin

Telefon +49 (37206) 882 0
Telefax +49 (37206) 882 882

direktorin@lichtenwalde.bestwestern.de


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